榴莲糕点的简单做法
榴莲糕点是一道香甜可口的糕点,以其独特的榴莲味道而受到许多人的喜爱。下面将为大家介绍一种简单的榴莲糕点的制作方法。
一、准备材料
1. 榴莲果肉:250克
2. 玉米淀粉:100克
3. 白糖:50克
4. 牛奶:150毫升
5. 鸡蛋:2个
6. 黄油:30克
7. 泡打粉:5克
二、步骤说明
1. 将榴莲果肉去籽后放入搅拌机中打成泥状。
2. 取一碗,将玉米淀粉、白糖、牛奶、鸡蛋、黄油和泡打粉倒入碗中,搅拌均匀成糊状。
3. 将榴莲泥倒入碗中,与其他材料一起搅拌均匀。
4. 将搅拌好的糊状物倒入模具中,摊平表面。
5. 将模具放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟,直到熟透。
6. 取出模具,等待凉透后,用刀子将糕点切成适当大小的块状。
三、小贴士
1. 如果喜欢更浓郁的榴莲味道,可以多加一些榴莲果肉。
2. 如果喜欢更甜腻的口感,可以适量增加白糖的用量。
3. 为了增加糕点的口感,可以在糕点表面撒上一些糖粒或榴莲丁。
4. 蒸糕点时,要记得盖好锅盖,避免水汽进入糕点。
5. 如果没有蒸锅,也可以用大锅水蒸的方式进行蒸煮。
榴莲糕点的做法简单易行,不需要太多的厨艺技巧,只要准备好材料并按照步骤进行操作,就能制作出香甜可口的榴莲糕点。无论是自己享用还是招待客人,这道榴莲糕点都会带来一份特殊的美味。快来试试吧!